SAC LAFAYE

Mamie Câline

Gamme de Produits: les Volailles de Reproduction

Notre outil de production est spécialisé sur l'élaboration de produits de découpe de volailles de reproduction (animaux de 12 à 36 mois):

 

Canard Barbarie ou Pékin; Pintades; Oies; Poules/Coqs; Lapins...

 

Cette gamme de produit est idéale pour les industriels de la conserverie et l'élaboration de plats cuisinés.

 

Produits pouvant être découpés avec os, émincés ou présentés en viande sans os.

 

Les pièces de découpe peuvent être calibrées et sont vendues en congelé:

- en colis layer pack

- bloc 

- sous-vide. 

 

Le conditionnement des produits peut être réalisé selon votre demande.

 

Possibilité d'étiquetage pièce avec gencod et traduction selon pays de destination, maquettage spécifique pièce réalisable sur demande.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pour toutes informations complémentaires, n'hésitez pas à demander

Patrice GIVERNAUD  05.45.25.90.80